Beneficios del aceite de semilla negra: aumenta la salud, el metabolismo y más

Cuando se trata de salud metabólica, la conversación a menudo se centra en la nutrición, el ejercicio y la predisposición genética recientemente elevada por la creciente conciencia de la importancia de mantener niveles estables de glucosa. Pero, ¿y si te dijera que hay un remedio antiguo venerado por más de 2,000 años que puede ayudar a optimizar tu salud metabólica?

¿Qué es el aceite de semilla negra?

El aceite de semilla negra, también conocido como aceite Nigella sativa o aceite de semilla de comino negro, es un aceite extraído de las semillas del arbusto Nigella sativa nativo del suroeste de Asia. Este notable aceite se ha celebrado desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional. La timoquinona es su compuesto bioactivo estrella que está cargado de propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, potenciadoras metabólicas y destructoras del estrés. La ciencia moderna finalmente se está poniendo al día, arrojando luz sobre cómo el aceite de semilla negra apoya el metabolismo, reduce el cortisol, mejora la absorción de nutrientes y equilibra el microbioma intestinal. ^1,2

La salud metabólica es más que solo quemar calorías, es la base de cómo tu cuerpo mantiene estable el azúcar en la sangre, controla el peso y previene la resistencia a la insulina.

Aquí es donde el ingrediente activo héroe del aceite de semilla negra, la timoquinona (TQ) trabaja para equilibrar el azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina para mantenerte en la zona.

Los potenciales beneficios del aceite de comnegro

Metabolismo

La investigación clínica revela que el aceite de semilla negra apoya varios aspectos críticos del metabolismo: Control de la glucosa en
ayunas: Los estudios muestran que el aceite de semilla negra ayuda a regular el azúcar en la sangre después de un ayuno nocturno. ³

• Sensibilidad a la Insulina Mejorada: Hace que tu cuerpo responda más a la insulina, la hormona que mantiene el azúcar en la sangre bajo control. ^3,4
• Niveles reducidos de HbA1c: Este marcador de control de azúcar en sangre a largo plazo refleja sus niveles promedio de glucosa durante 2 a 3 meses, y se ha demostrado que el aceite de semilla negra lo reduce. ³

Colesterol

Pero los beneficios no se detienen en el azúcar en la sangre. El aceite de semilla negra también promueve niveles saludables de colesterol, una piedra angular de la salud metabólica. La investigación muestra que aumenta el HDL (el colesterol “bueno”) mientras disminuye el LDL (el colesterol “malo”). ^4,5

Inflamación

Y aquí hay un problema: el aceite de semilla negra combate la inflamación crónica, el perturbador silencioso del equilibrio metabólico. La inflamación crónica de bajo grado puede bloquear la señalización de la insulina, promover el almacenamiento de grasa y provocar disfunción metabólica. La investigación muestra que el aceite de semilla negra reduce los marcadores de inflamación como TNF-alfa, IL-1β e IL-6. ^7,8 Incluso ayuda a reducir la leptina, la hormona que regula el apetito y el equilibrio energético. ⁸

Control del peso

En un estudio, las mujeres con sobrepeso y obesidad que complementaron con semillas negras vieron reducciones en la masa grasa corporal, la grasa visceral y el apetito, lo que la convierte en un potencial aliado para el control del peso. ^6,8

Estrés

El estrés no es solo un problema de salud mental, también es metabólico. Cuando estás estresado, tu cuerpo produce cortisol, la hormona que desencadena tu respuesta de “lucha o huida”. Si bien el cortisol es vital en las emergencias, los niveles crónicamente altos pueden causar estragos en tu salud. ^9,10

Entre muchas otras cosas, el cortisol crónicamente alto se ha relacionado con:

• Aumento del almacenamiento de grasa abdominal ⁶
• Desglose muscular ⁶
• Sensibilidad alterada a la insulina que conduce a trastornos metabólicos 3

Piensa en el cortisol como la primera marcha de tu auto. Es esencial cuando necesitas potencia rápida para salir de una situación difícil, acelerar el motor para ayudarte a responder a los desafíos. Pero permanecer en primera marcha durante demasiado tiempo, especialmente a altas velocidades, puede sobrecalentarse y dañar el motor. De igual manera, cuando el cortisol permanece elevado por periodos prolongados, tu cuerpo comienza a sentir la tensión. Anhela el azúcar y los carbohidratos, lo que lleva a un mayor almacenamiento de grasa abdominal, las “partes” (tus músculos) se desgastan, causando la descomposición muscular y el “sistema de combustible” (tu sensibilidad a la insulina) se vuelve ineficiente, lo que resulta en problemas metabólicos. Así como un automóvil funciona mejor cuando cambia de marcha y se toma tiempo para ralentí, su cuerpo prospera cuando el cortisol se mantiene en equilibrio para mantener una salud metabólica óptima.

El aceite de semilla negra puede ayudar a lograr el equilibrio. La investigación ha demostrado que los atletas que tomaron 500 mg de aceite de semilla negra diariamente durante ocho semanas experimentaron una reducción de 44% en los niveles de cortisol. ⁹

Al regular su sistema de respuesta al estrés, ayuda a reducir el aumento de peso relacionado con el estrés. Y, aquí hay otra ventaja: también protege tu revestimiento intestinal del daño inducido por cortisol. ¹⁰

Salud intestinal

Tu intestino hace más que digerir los alimentos, es un centro de mando para tu metabolismo. Un intestino próspero que no está contendiendo con la inflamación, tiene un microbioma saludable y una regularidad óptima deportiva también es un intestino que apoya la absorción ideal de nutrientes, la regulación del apetito y la función inmune, todos los cuales son críticos para la salud metabólica.

El aceite de semilla negra apoya la salud intestinal de tres maneras esenciales. Primero, mejora la absorción de nutrientes al mejorar la biodisponibilidad de nutrientes vitales como la vitamina D y los ácidos grasos omega-3, asegurando que su cuerpo pueda absorberlos y utilizarlos de manera eficiente. ¹¹ En segundo lugar, ayuda a equilibrar el microbioma al promover el crecimiento de bacterias beneficiosas como Lactobacillus y Bifidobacterium a la vez que reduce las cepas dañinas. ¹² Este equilibrio ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y regular el apetito. Por último, el aceite de semilla negra reduce la inflamación intestinal al fortalecer el revestimiento intestinal, previniendo afecciones como el síndrome del intestino permeable, donde las toxinas y las partículas de alimentos no digeridos ingresan al torrente sanguíneo, desencadenando inflamación y alteraciones metabólicas. ^7,8

Alimentando el Metabolismo a Nivel Genético

Nuestros genes juegan un papel importante en la configuración de nuestra salud metabólica, influyendo en todo, desde cómo procesamos las grasas hasta cómo regulamos el azúcar en la sangre. Para las personas con variaciones genéticas específicas, el aceite de semilla negra ofrece beneficios específicos que pueden ayudar a contrarrestar los posibles desafíos metabólicos. El aceite de semilla negra se alinea con tres genes clave que impactan tu metabolismo.

FTO: El “gen del apetito”

El gen FTO, a veces denominado “la masa grasa y el gen asociado a la obesidad”, es conocido por su influencia en el apetito, el uso de energía y el almacenamiento de grasa. Ciertas variantes, como A/A, están vinculadas a un aumento del hambre, una preferencia por alimentos ricos en calorías y un mayor riesgo de obesidad. ¹³

Las potentes propiedades antiinflamatorias del aceite de semilla negra se dirigen a la inflamación crónica de bajo grado a menudo asociada con la obesidad y la disfunción metabólica. ⁷ Adicionalmente, su capacidad para regular el apetito puede ayudar a mitigar las tendencias de comer en exceso, convirtiéndolo en un excelente aliado para aquellos con variantes FTO menos favorables. ⁶

APOA2: El “gen del metabolismo de las grasas”

El gen APOA2 juega un papel clave en la forma en que el cuerpo procesa las grasas dietéticas. Las personas con la variante G/G a menudo luchan por metabolizar las grasas saturadas, lo que puede llevar a mayores riesgos de obesidad y resistencia a la insulina cuando consumen una dieta alta en grasas. ¹⁴

Al apoyar niveles de colesterol más saludables, elevar el HDL (colesterol bueno) y reducir el LDL (colesterol malo), el aceite de semilla negra puede aliviar parte de la cepa metabólica ligada a la variante subóptima. Sus propiedades de equilibrio lipídico lo hacen particularmente beneficioso para quienes navegan por los desafíos de las dietas altas en grasas. ^4,5

TCF7L2: El “gen del azúcar en sangre”

El gen TCF7L2 está estrechamente ligado a la regulación del azúcar en la sangre y al riesgo de diabetes tipo 2. Los individuos con la variante T/T pueden experimentar una secreción de insulina reducida y niveles más altos de glucosa en sangre, haciéndolos más susceptibles a trastornos metabólicos. ¹⁵

El aceite de semilla negra mejora los niveles de glucosa en ayunas, mejora la sensibilidad a la insulina y reduce la HbA1c (el marcador del control de azúcar en la sangre a largo plazo). Para aquellos con una variante genética subóptima, el aceite de semilla negra proporciona un soporte natural para mantener estable el azúcar en la sangre y reducir el riesgo de resistencia a la insulina. ^3,8

Consejos para tomar aceite de semilla negra

Agregar aceite de semilla negra a tu régimen diario es simple y altamente beneficioso.

Comience con la dosis correcta

Las investigaciones indican que 500 mg a 2 gramos diarios son efectivos para la mayoría de los objetivos de salud. Comience con una cantidad menor y ajuste según sea necesario, consultando a un profesional de la salud para determinar la dosis que sea mejor para usted.

Empareje con Proteína para Apoyo Metabólico

Incorpore aceite de semilla negra en su batido de proteínas matutino o tómalo con una comida alta en proteínas. Esto no solo ayuda al mantenimiento muscular sino que también mejora el metabolismo, estableciendo una base sólida para el día que viene.

Los beneficios del aceite de com

Combine el aceite de semilla negra con un suplemento omega-3 de alta calidad para un impulso sinérgico a los efectos antiinflamatorios. Este emparejamiento ha sido estudiado en modelos animales para ayudar a amplificar el impacto del aceite en la reducción de la inflamación y promover el bienestar general. ¹⁶

Lo que hace que el aceite de semilla negra sea particularmente emocionante es su capacidad para complementar otros nutrientes mejorando el ambiente intestinal para la absorción de nutrientes. ⁶ Ya sea emparejado con omega-3, curcumina (de cúrcuma) u otros suplementos, particularmente vitaminas liposolubles, puede mejorar la absorción y efectividad de ciertos micronutrientes. ¹¹ Esto hace que el aceite de semilla negra sea una poderosa adición a cualquier rutina de bienestar, optimizando los beneficios de tu pila de suplementos.

Cómo encontrar la mejor fórmula

Al seleccionar un aceite de semilla negra de alta calidad , esto es lo que debe priorizar en este orden:

• Contenido de timoquinona: La investigación apoya un nivel de timoquinona de alrededor del 3% como óptimo para beneficios para la salud. Muy poca timoquinona puede fallar en entregar los efectos deseados, mientras que niveles excesivamente altos pueden reducir la tolerabilidad o abrumar al sistema. ¹
• Ácidos Grasos Libres Bajos (FFA): La absorción adecuada de la timoquinona también está influenciada por la calidad general del aceite, lo que hace que otros factores como los bajos niveles de FFA sean críticos. Elija aceites con niveles de FFA inferiores al 2%. Los niveles más altos de FFA no solo indican mala calidad u oxidación sino que también pueden bloquear la absorción de timoquinona, limitando su efectividad. Los aceites bajos en FFA garantizan una mejor estabilidad, potencia y biodisponibilidad de este compuesto clave. ¹
• Extracción prensada en frío: Asegúrese de que el aceite se prensa en frío para preservar su perfil completo de nutrientes. El procesamiento térmico o químico puede degradar la timoquinona y otros compuestos beneficiosos, reduciendo la eficacia general del aceite. ¹

Conclusiones

El aceite de semilla negra no es una “bala mágica”, pero es una herramienta poderosa en la búsqueda de una mejor salud. Desde estabilizar el azúcar y el colesterol en la sangre hasta reducir el cortisol y apoyar la salud intestinal, aborda los desafíos metabólicos desde múltiples ángulos.

Entonces, si buscas optimizar tu bienestar metabólico de una manera natural y basada en la evidencia, el aceite de semilla negra podría ser el antiguo secreto que estabas esperando.

Referencias:

1. Recurso de Información sobre Timoquinona. (n.d.). Acerca de la timoquinona. Recurso de Información sobre Timoquinona. https://www.thymoquinoneblog.com/category/about-thymoquinone/
2. Hannan, M. A., Rahman, M. A., Sohag, A. A. M., Uddin, M. J., Dash, R., Sikder, M. H.,... & Kim, B. (2021). Comino Negro (Nigella sativa L.): Una Revisión Integral de Fitoquímica, Beneficios para la Salud, Farmacología Molecular, 1 y Seguridad. Nutrientes, 13 (6), 1784. https://doi.org/10.3390/nu13061784
3. Hamdan, A., Idrus, R. H., & Mokhtar, M. H. (2019). Efectos de Nigella Sativa sobre la Diabetes Mellitus Tipo 2: Una Revisión Sistemática. Revista internacional de investigación ambiental y salud pública, 16 (24), 5110. https://doi.org/10.3390/ijerph16244911
4. Qidwai, W., Bin Hamza, H., Qureshi, R., & Gilani, A. (2009). Efectividad, seguridad y tolerabilidad de semillas de Nigella sativa (kalonji) en polvo en cápsulas sobre los niveles séricos de lípidos, azúcar en sangre, presión arterial y peso corporal en adultos: Resultados de un ensayo aleatorizado, doble ciego controlado. Revista de Medicina Alternativa y Complementaria, 15 (6), 639—644. https://doi.org/10.1089/acm.2008.0367
5. Razmpoosh, E., Safi, S., Nadjarzadeh, A., Fallahzadeh, H., Abdollahi, N., Mazaheri, M.,... & Salehi-Abargouei, A. (2020). Efecto de la suplementación con Nigella sativa sobre los factores de riesgo cardiovascular en mujeres obesas y con sobrepeso: un ensayo clínico cruzado, doble ciego, controlado con placebo, aleatorizado. Revista Europea de Nutrición, 59 (8), 3693-3703. https://doi.org/10.1007/s00394-020-02374-2
6. Safi, S., Razmpoosh, E., Fallahzadeh, H., Mazaheri, M., Abdollahi, N., Nazarí, M.,... & Salehi-Abargouei, A. (2021). Efecto de Nigella sativa sobre los índices de apetito, antropométricos y composición corporal en mujeres con sobrepeso y obesidad: Un ensayo clínico cruzado, doble ciego, controlado con placebo, aleatorizado. Terapias Complementarias en Medicina, 56, 102653. https://doi.org/10.1016/j.ctim.2020.102653
7. Montazeri, R. S., Fatahi, S., Sohouli, M. H., Abu-Zaid, A., Santos, H. O., Găman, M. A., & Shidfar, F. (2021). El efecto de nigella sativa sobre biomarcadores de inflamación y estrés oxidativo: Una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorios. Revista de Bioquímica Alimentaria, 45 (3), e13625. https://doi.org/10.1111/jfbc.13625
8. Razmpoosh, E., Safi, S., Mazaheri, M., Khalesi, S., Nazarí, M., Mirmiran, P., & Nadjarzadeh, A. (2023). Un ensayo cruzado aleatorizado controlado que examina los efectos de la suplementación de semilla negra (Nigella sativa) sobre IL-1β, IL-6 y leptina, y parámetros de insulina en mujeres con sobrepeso y obesidad. Lípidos en Salud y Enfermedad, 22 (1), 164. https://doi.org/10.1186/s12906-023-04226-y
9. Talbott, S. M., Talbott, J. A., et al. (2022). Efecto del Aceite de Semilla de Comino Negro Thymoquin como Modulador Inmunológico Natural de las Quejas del Tracto Respiratorio Superior y del Estado de Ánimo Psicológico 1 Estado. Investigación en Ciencia de los Alimentos y Nutrición, 5 (1), 1-6. Recuperado a partir de https://www.scivisionpub.com/pdfs/effect-of-thymoquin-black-cumin-seed-oil-as-a-natural-immune-modulator-of-upperrespiratory-tract-complaints-and-psychological-mood-2453.pdf
10. Talbott, S. M., & Talbott, J. A. (2022). La combinación de aceite de semilla de comino negro y astaxantina apoya el eje intestino-inmuno-cerebro y mejora el estado de ánimo. Revista Académica de Alimentación y Nutrición, 4 (3). https://doi.org/10.32474/SJFN.2022.04.000190
11. Goyal, S. N., Prajapati, C. P., Gore, P. R., Patil, C. R., Mahajan, U. B., Sharma, C., Talla, S. P., & Ojha, S. K. (2017). Potencial terapéutico y desarrollo farmacéutico de la timoquinona: Una molécula multidirigida de origen natural. Fronteras en Farmacología, 8, 656. https://doi.org/10.3389/fphar.2017.00656
12. Abbas, M., Gururani, M. A., Ali, A., Bajwa, S., Hassan, R., Batool, S. W., Imam, M., & Wei, D. (2024). Propiedades antimicrobianas y potencial terapéutico de compuestos bioactivos en Nigella sativa: Una revisión. Moléculas, 29 (20), 4914. https://doi.org/10.3390/molecules29204914
13. Frayling, T. M., Timpson, N. J., Weedon, M. N., Zeggini, E., Freathy, R. M., Lindgren, C. M.,... & McCarthy, M. I. (2007). Una variante común en el gen FTO se asocia con el índice de masa corporal y predispone a la obesidad infantil y adulta. Ciencia, 316 (5826), 889-894. https://doi.org/10.1126/science.1141634
14. Corella, D., Peloso, G., Arnett, D. K., Tucker, K. L., Lahoz, C., Cupples, L. A.,... & Ordovas, J. M. (2009). APOA2, grasa dietética e índice de masa corporal: Replicación de una interacción gene-dieta en 3 poblaciones independientes. Archivos de Medicina Interna, 169 (20), 1897—1906. https://doi.org/10.1001/archinternmed.2009.343
15. Grant, S. F. A., Thorleifsson, G., Reynisdottir, I., Benediktsson, R., Manolescu, A., Sainz, J.,... & Stefansson, K. (2006). La variante del gen del factor de transcripción 7-like 2 (TCF7L2) confiere riesgo de diabetes tipo 2. Nature Genetics, 38 (3), 320—323. https://doi.org/10.1038/ng1732
16. Shen, H. H., Peterson, S. J., Bellner, L., Choudhary, A., Levy, L., Gancz, L., Sasson, A., Entrenador, J., Rezzani, R., Resnick, A., Stec, D. E., & Abraham, N. G. (2020). El aceite Nigella sativa prensado en frío estandarizado al 3% de timoquinona potencia la protección omega-3 contra el estrés oxidativo inducido por la obesidad, la inflamación y los marcadores de resistencia a la insulina acompañados de conversión de grasa blanca a beige en ratones. Antioxidantes, 9 (6), 489. https://doi.org/10.3390/antiox9060489