Un enfoque natural para eliminar la inflamación

Por la Dra. Taz Bhatia

Nos pasa a la mayoría: nos ponemos nuestros jeans ajustados y nos damos cuenta de que abotonarlos es muy complicado, a pesar de que ayer nos quedaban muy bien. La mayoría de las veces, la culpa es de la hinchazón desagradable del vientre. Una barriga inflamada no es divertida, especialmente cuando te sorprende antes de un evento importante. No solo es incómodo, sino que puede aumentar la apariencia de las libras incluso cuando usted ha sido aparentemente meticuloso con su dieta y régimen de ejercicio.

Existe una infinidad de factores que pueden llevar a la inflamación, desde los alimentos que comemos hasta la cantidad de estrés con la que estamos lidiando en nuestra vida diaria. Si usted sufre de una inflamación inexplicable, mi primera recomendación es siempre llevar un diario de los alimentos que consume. De esta manera, usted podrá intentar eliminar cualquier intolerancia alimentaria que pueda estar experimentando sin saberlo.

Después, mi recomendación sería eliminar los alimentos que inducen la inflamación y aumentar el volumen de los alimentos que reducen la inflamación en su dieta diaria. Estas son algunas de las recomendaciones más comunes que les doy a mis pacientes.

Masticar apio

Es posible que ya haya escuchado el cuento de las abuelas de que comer apio puede ayudarle a quemar calorías. Aunque no es necesariamente cierto (el apio es muy bajo en calorías de todos modos), el apio puede ayudarle a deshacerse de la inflamación estomacal gracias a los minerales estimulantes para la digestión que contiene. El alto porcentaje de agua y electrolitos que se encuentran en el apio ayudan a prevenir la deshidratación al mismo tiempo que actúan como diuréticos y reducen la cantidad de agua que almacenamos y retenemos en nuestro cuerpo. También contiene un montón de otros nutrientes, incluyendo flavonoides, potasio, vitamina K y vitamina C, que son todos excelentes minerales para recuperarse después de un episodio inflamatorio. ¿No le gusta mucho el sabor del apio crudo? Pruebe los suplementos de semillas de apio  que pueden proporcionarle su dosis diaria en solo dos cápsulas.

Deje de usar chicle sin azúcar

Mientras que usted definitivamente quiere limitar su consumo de azúcar para prevenir el exceso de peso, mantener la inflamación y su sistema inmunológico bajo control, los productos "sin azúcar" no son necesariamente la respuesta. La mayoría de las cosas, especialmente las dulces que están etiquetadas como "sin azúcar", contienen una gran cantidad de sustancias químicas (a saber, sorbitol, maltitol y xilitol) que provocan directamente la inflamación. De hecho, es posible que note que solo unas pocas horas después de consumir un producto sin azúcar, su estómago comienza a expandirse y se vuelve sensible al tacto. Si va a endulzar sus alimentos, es mejor usar algo natural, como la stevia.

Beba té de limón

El limón actúa simultáneamente como desintoxicante natural y como agente de limpieza. ¿Qué significa esto exactamente? Esencialmente, ayuda a eliminar la inflamación y las toxinas no deseadas del cuerpo. Si usted es un fanático del té, siempre le recomiendo un té de limón y jengibre, especialmente en esta época del año, ya que ambos ingredientes pueden ayudarle a fortalecer su sistema inmunológico y mantener a distancia las alergias. O, si no es un gran fanático del té, simplemente beba agua caliente con limón por la mañana para que su sistema digestivo se acelere durante el día.

Limite su consumo de verduras crucíferas

Aunque los estudios vinculan una dieta rica en verduras y frutas con una mayor pérdida de peso, es importante elegir cuáles consumir y cuánto comer. El brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas, por ejemplo, son potencias nutricionales, pero también son culpables directos de la inflamación. Afortunadamente, hay muchas verduras no crucíferas con las que puede colmar su plato, incluyendo remolacha también conocido como betabel, achicoria, cilantro, perejil y diente de león. El diente de león, en particular, es altamente nutritivo, ayudando en todo, desde los niveles de colesterol y azúcar en la sangre hasta la pérdida de peso y conservar un hígado saludable. Pruebe un té de diente de león para obtener los beneficios de una manera deliciosa.   

Referencias:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3488810/